Kota Jambi – Peringatan Hari Ulang Tahun Provinsi Jambi merupakan salah satu agenda tahunanan yang dilaksanakan oleh Pemerintah Provinsi Jambi sebagai salah satu apresiasi terhadap kecintaan terhadap bumi Sepucuk Jambi Sembilan Lurah yang merupakan bagian dari negara kesatuan Republik Indonesia.
Dalam rangka ikut berpartisipasi dalam HUT Provinsi Jambi yang ke – 62 Tahun 2019, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Jambi menjadi salah satu peserta dalam Pameran Produk Pengolahan Hasil Ternak yang dilaksanakan pada tanggal 5 – 6 Januari 2019 yang bertempat di lapangan Kantor Gubernur Provinsi Jambi.
Produk-produk hasil ternak yang ditawarkan sangat beragam diantaranya berupa nugget, kerupuk jangek, telur asin dan abon sapi. Kegiatan ini juga bekerja sama dengan beberapa pelaku usaha menengah kecil yang bergerak dibidang pengolahan hasil ternak yang bertujuan untuk memperkenalkan diversifikasi hasil olahan ternak sebagai sumber protein hewani yang memiliki nilai gizi tinggi, perubahan selera konsumen dan untuk menggerakan roda perekonomian bagi usaha kecil menengah. Dari hasil pameran tersebut, beberapa produk yang sangat diminati yang dibuktikan dengan banyaknya produk laku terjual berupa 3 kg kerupuk jangek, 75 butir telur asin, 3 kg abon sapi dan 3 kg nugget.
Editor : Siti Aminah